義烏金秋婚慶市場(chǎng)遭遇“滑鐵盧”

義烏網(wǎng)絡(luò)管理

每年的9月中旬到過(guò)年期間，是婚慶行業(yè)的傳統(tǒng)黃金季。此時(shí)，也是很多婚慶公司賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)的時(shí)候。

然而，記者了解到，受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，今年結(jié)婚的人少了，即使結(jié)婚，婚禮的規(guī)模也低調(diào)了。而另一方面，婚慶公司的用人成本卻依然在增長(zhǎng)。這讓很多婚慶公司在迎來(lái)黃金季的時(shí)候卻倍感寒意。

杭城婚慶公司接單少了

據(jù)浙江省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黃臻介紹，從婚慶公司和酒店提供的數(shù)據(jù)看，10月、11月杭州的結(jié)婚對(duì)數(shù)，與去年相比有所下降，去年結(jié)婚的特別多。

對(duì)今年下半年的婚慶預(yù)訂情況，杭州怡人婚潮館的何龍?zhí)寡�，不是很好，與去年同期相比有所下降。除了去年很多新人想生龍寶寶，扎堆結(jié)婚外，今年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不是很理想，也影響了一些新人的開(kāi)支預(yù)算，“有的人雖辦婚禮但是不布置了，或找簡(jiǎn)單的”。而從結(jié)婚人口看，因?yàn)橛?jì)劃生育，30歲以下多是獨(dú)生子女，結(jié)婚人數(shù)有所減少。從業(yè)者和公司增多，也使得原本有限的市場(chǎng)蛋糕之爭(zhēng)升級(jí)。

錦雯婚慶的工作人員小肖也說(shuō)，今年下半年與去年同期比，訂單略有減少�！肮善辈粷q，房子不動(dòng)，辦婚禮哪里來(lái)的錢(qián)？”杭州花都婚慶禮儀公司的許經(jīng)理這樣嘀咕道。

不過(guò)，杭州幸福留言婚禮策劃的沈先生表示，公司下半年的生意與去年同期差不多，因?yàn)轱L(fēng)景如畫(huà)的杭州積極構(gòu)筑人才高地，吸引了越來(lái)越多的外來(lái)人才。他們通過(guò)努力，把杭州作為第二故鄉(xiāng)，將新家安在了杭州。

“幾個(gè)月前，不少優(yōu)秀司儀下半年的好日子，已被訂滿(mǎn)。一些做場(chǎng)景布置工作的團(tuán)隊(duì)，在部分黃道吉日忙得連軸轉(zhuǎn)，沒(méi)法再接單。鮮花價(jià)格也因下半年婚慶市場(chǎng)走俏，始終維持在高位。從這些方面可看出下半年整體行業(yè)的規(guī)�？偭坎诲e(cuò)。”

溫州義烏受經(jīng)濟(jì)影響最明顯

獨(dú)立主持人張楨斌，是愛(ài)尚你婚慶（全國(guó)）連鎖的掌門(mén)人，目前他公司旗下的婚慶品牌連鎖機(jī)構(gòu)已有130多家。正因如此，對(duì)于今年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)浙江婚慶行業(yè)的整體影響，或許比一些同行感受更深。

“由于公司定位在全國(guó)發(fā)展，所以以往杭州市區(qū)接的單子并不是很多，但感覺(jué)今年下半年的單子比往年更少一些。而從我們加盟連鎖店的整體情況反映來(lái)看，今年10月的接單量至少下滑了20%—30%�！�

“其一，可能是據(jù)說(shuō)今年有個(gè)閏四月，一些比較講究的客戶(hù)，會(huì)把婚禮拖到明年；第二，特別在義烏和溫州這些地方，往年的大婚禮會(huì)更多一些，今年在溫州，受傳統(tǒng)制造業(yè)等行業(yè)不大景氣影響，一些客戶(hù)改變了結(jié)婚預(yù)算與計(jì)劃，包括義烏也受到了較大影響�！�

“我們?cè)�以為�?jīng)濟(jì)的問(wèn)題，不會(huì)波及婚禮，畢竟結(jié)婚是大事，一輩子只有一次，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，還真不是這么回事�！睆垬E斌說(shuō)。

對(duì)于杭州和溫州、義烏的情況不同，沈先生分析：“杭州是外來(lái)人才集聚的城市，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)并不嚴(yán)重地依賴(lài)于加工型的外貿(mào)，而有些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)受海外經(jīng)濟(jì)影響則更大些�！�

“早幾年，外地的企業(yè)主找我們做婚禮服務(wù)，感覺(jué)他們花錢(qián)很大方，只要把婚禮辦隆重就行。像鮮花儀式亭，6800元、8800元一個(gè)已經(jīng)算不錯(cuò)了，有外地企業(yè)主會(huì)要求用10多萬(wàn)元裝飾一個(gè)儀式亭，全用高檔的繡球鮮花裝飾出來(lái)。而今年外地的客戶(hù)找到我們，提出的要求、內(nèi)容等，與以往相比就低調(diào)些。此外，以前他們選擇司儀會(huì)用地方臺(tái)知名主持人，8萬(wàn)元的價(jià)格也能承受，現(xiàn)在找司儀就務(wù)實(shí)得多了。”

成本過(guò)快上漲成一大煩惱

除經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化外，何龍?zhí)寡�，今年婚慶公司成長(zhǎng)面臨的一個(gè)最大問(wèn)題，就是人力成本上漲。婚慶行業(yè)最大的特點(diǎn)是要用人。與去年相比，攝影、攝像、司儀、化妝師等專(zhuān)業(yè)人員的成本上漲了30%—40%左右。此外，花藝費(fèi)用、公司工作人員費(fèi)用、房租也在上漲。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)，客人的要求也高了，婚慶也做得更精致了，公司運(yùn)營(yíng)成本有所提高。

“有些客戶(hù)我們是不敢接了，因?yàn)橛械男�單子，可能接一�?chǎng)會(huì)虧一場(chǎng)，如以往1~2萬(wàn)元的單子今年接了可能就會(huì)虧損，不夠支付人工工資，加上現(xiàn)在運(yùn)輸成本也有所提高�！�

面對(duì)人工、物料等整體經(jīng)營(yíng)成本的上漲，杭州幸福留言婚禮策劃在品質(zhì)與價(jià)格難以?xún)扇�其美的情況下，對(duì)相應(yīng)的婚禮服務(wù)項(xiàng)目費(fèi)用做了上調(diào)，如場(chǎng)地布置方面基本上調(diào)了10%—15%，攝影、攝像和化妝等差不多上升了20%。

業(yè)內(nèi)人士老張給記者算了筆賬，目前在杭州一場(chǎng)20到25桌規(guī)模的婚慶的費(fèi)用，包括攝影、攝像、化妝師、司儀、場(chǎng)地布置、婚紗禮服等加在一起，70%到80%的客戶(hù)在3萬(wàn)元左右。而去年這樣的情況基本在2萬(wàn)元到2.5萬(wàn)元左右。這些都是大婚慶的概念，不是小布置。

節(jié)省開(kāi)支或跨省尋找綠洲

在成本上漲、客戶(hù)要求越來(lái)越“挑剔”的情況下，婚慶公司各出奇招。一些企業(yè)靠規(guī)模攤薄成本，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下逆勢(shì)擴(kuò)張。如杭州幸福留言婚禮策劃就加大了投入，增加鮮切花花房，制作廠房添置制作設(shè)備，擴(kuò)大倉(cāng)儲(chǔ)基地面積，加快道具的更新。

有的則專(zhuān)門(mén)瞄準(zhǔn)了高端市場(chǎng)，求質(zhì)不求量。記者獲悉，延安路上一家高端婚禮會(huì)館，目前正在裝修，計(jì)劃于10月底前開(kāi)張。該會(huì)館原則上一個(gè)月只接五場(chǎng)高端婚禮。會(huì)館還同時(shí)代理了四個(gè)國(guó)外的高端婚紗品牌，每件婚紗的單價(jià)均在3萬(wàn)元以上。

愛(ài)尚你則側(cè)重挖掘開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)。在張楨斌看來(lái)，2007年、2008年是杭州婚慶公司暴增最厲害的年份，如今這個(gè)暴增的年份已過(guò)去，開(kāi)婚慶店的熱潮已退。省內(nèi)的婚慶市場(chǎng)已有點(diǎn)飽和，而省外一些地方還有較大的市場(chǎng)空間，對(duì)很多中西部地方來(lái)說(shuō)，目前婚慶產(chǎn)業(yè)剛剛起步。

“今年，我們以陜西、山西、河北、廣西、云南等地為主，在省外一舉發(fā)展了30多家連鎖機(jī)構(gòu)。我們到省外做婚慶，從品牌信任度、產(chǎn)品模式、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化等方面，還是具備一定優(yōu)勢(shì)的�！睆垬E斌介紹。

而杭州太平門(mén)直街的“金桂婚慶”，盡管店面小，裝修普通，但下半年接的單子越來(lái)越大，還來(lái)不及做，回頭客很多。熱情的老板娘董姐說(shuō)：“你看看我就這么幾個(gè)人，實(shí)際上我們?nèi)撕芏�，多是兼職的。大公司要養(yǎng)很多人，包括司儀、攝像這些，所以報(bào)價(jià)較高，而我們有很多都是自己家人在幫忙做，如攝像、音響舞臺(tái)方面，所以?xún)r(jià)格比較實(shí)惠�！倍�姐說(shuō)，忙的時(shí)候，婆婆也來(lái)幫忙搬東西。

體驗(yàn)館、婚禮秀，新招頻出

“與早些年在舞臺(tái)背景上拿塊布一掛，就可做婚禮不同，如今新人的品位越來(lái)越高，對(duì)顏色的搭配和現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué)，與以往截然不同�！焙锡堈f(shuō)，今年的婚禮應(yīng)該說(shuō)更傾向于聲光電的感覺(jué)，燈光會(huì)用得更多。

各家有各家的特色。微電影、3D電影、婚禮沙畫(huà)……這是杭州千禧堂婚禮策劃公司的婚慶特色服務(wù)。杭州幸福留言婚禮策劃也擁有自己的婚禮體驗(yàn)館，類(lèi)似于宜家的樣板間模式，配備了各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備，方便新人在婚禮前夕提前彩排。

杭州金桂婚慶則將新人從相識(shí)相知相戀的故事情節(jié)，轉(zhuǎn)化成舞蹈的形式演繹，整場(chǎng)婚禮如同晚會(huì)一般，結(jié)束時(shí)像演唱會(huì)一樣達(dá)到高潮。這家婚慶公司還與大光明酒業(yè)合作，近兩個(gè)月內(nèi)每成功一對(duì)，婚宴現(xiàn)場(chǎng)每桌免費(fèi)贈(zèng)送一瓶蘋(píng)果醋飲品，打出與可樂(lè)、雪碧等不同的健康飲食牌。

黃臻告訴記者：“早期婚慶公司多給客戶(hù)看視頻和圖片，今年來(lái)看，杭州婚慶行業(yè)在文化方面有所滲透。除體驗(yàn)館外，今年受整體經(jīng)濟(jì)影響，婚禮秀也更多了，力度有所加大�！�

服務(wù)品質(zhì)將成制勝法寶

據(jù)黃臻介紹，今年的夏季，對(duì)婚慶行業(yè)來(lái)說(shuō)特別淡，在這個(gè)檔口轉(zhuǎn)型的企業(yè)較多，有的在退出，有的在改行。消費(fèi)者也從早年盲目追求價(jià)格，轉(zhuǎn)而看口碑、品牌、性?xún)r(jià)比等，變得越來(lái)越理性。如今婚慶要做好，還是要看口碑、整體婚慶現(xiàn)場(chǎng)布置服務(wù)等。為此，不少企業(yè)在提升改造，勤練內(nèi)功。

上月，張楨斌剛從韓國(guó)結(jié)束了為期一周的考察，從這兩年國(guó)外取經(jīng)的情況看，他感到，未來(lái)婚慶公司的服務(wù)將會(huì)越來(lái)越規(guī)格化、品質(zhì)化和標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)于人員的培訓(xùn)也將逐步星級(jí)化。接下去，每家婚慶公司會(huì)形成一道獨(dú)特的服務(wù)品質(zhì)，這個(gè)很重要。未來(lái)的婚慶服務(wù)，肯定是從物到人的轉(zhuǎn)變。

“為做好公司的服務(wù)品質(zhì)，這兩年，我們率先在國(guó)內(nèi)利用自身的連鎖品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了婚禮標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，構(gòu)建了一個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，客戶(hù)可通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，切實(shí)體會(huì)到婚禮服務(wù)的詳細(xì)性和品質(zhì)感�！彼�介紹。

遠(yuǎn)觀該行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，沈先生認(rèn)為，未來(lái)幾年，客戶(hù)會(huì)更注重于婚禮的體驗(yàn)式消費(fèi)，如婚禮體驗(yàn)館等。更遠(yuǎn)一些，婚禮服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)朝肯德基式的經(jīng)營(yíng)模式方向發(fā)展。仔細(xì)看發(fā)達(dá)國(guó)家的婚禮，簡(jiǎn)約但不簡(jiǎn)單，制作工藝和流程都很規(guī)范，目前國(guó)內(nèi)已出現(xiàn)類(lèi)似有標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)、只需確定規(guī)格和數(shù)量就可直接成品輸出的大概念婚品公司。