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      義烏網(wǎng) 首頁 美食熱菜菜譜

      熱菜菜譜

      讓你流口水的海鮮麻辣香鍋
      讓你流口水的海鮮麻辣香鍋
      原料:蝦、墨魚、大閘蟹、五花肉調(diào)料:藕、萵筍、香菇、胡蘿卜、黑木耳、冬筍調(diào)料汁:花生油、蔥、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、生抽、豆瓣醬、香菜、辣椒醬、海鮮醬、黃酒、草果、香葉1.將五花肉切薄片,大蝦減掉 ...
      2014-9-2 11:11
      清新可口的四味小炒
      清新可口的四味小炒
      食材主料:蝦15只、雞蛋2個、木耳適量、韭菜一小把菜品調(diào)味:花生油適量、食鹽5克、蔥1段、水適量1.木耳用溫水泡發(fā),韭菜洗凈擇好,切成寸段2.泡發(fā)好的木耳去掉根部,撕成小朵,雞蛋打散,加入兩勺清水打勻后備用3. ...
      2014-9-1 16:07
      會做炒蛋嗎?教你瞬間提升炒蛋B格
      會做炒蛋嗎?教你瞬間提升炒蛋B格
      炒雞蛋方便又美味,可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形,就是太老,有時還會糊鍋,甚至還有蛋腥味。其實,如果你在打雞蛋的時候加入兩樣寶,就可以輕松炒好雞蛋了! 〉谝粯訉毷橇暇疲@樣炒雞蛋不但能少放油,還 ...
      2014-9-1 12:54
      美味可口的紅燒杏鮑菇
      美味可口的紅燒杏鮑菇
          食材主料:杏鮑菇400克、豬肉250克、蝦仁120克  菜品調(diào)味:色拉油適量、食鹽3克、雞精1/4勺、姜3克、花椒1/2小勺、料酒3毫升、香油2小勺、淀粉2毫升、番茄醬2大勺、白芝麻適量、五香粉1/4勺、小蔥15克、橙 ...
      2014-8-29 13:47
      美味的清蒸石斑魚
      美味的清蒸石斑魚
      食材主料:石斑魚400克菜品調(diào)味:食鹽1/2茶匙、小蔥1個、蒸魚豉油1湯匙、植物油2湯匙1.石斑魚買好請商家處理干凈,然后在背脊2邊各劃一刀,不要劃斷,用少許鹽抹勻腌制5分鐘左右2.香蔥切斷,姜切薄片墊在盤底,擺上 ...
      2014-8-22 13:52
      辣味十足的剁椒鱸魚
      辣味十足的剁椒鱸魚
          主料:鱸魚1條  調(diào)料:食鹽1/2茶匙、蔥半根、姜1小塊、料酒1湯匙、剁椒1湯匙、植物油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙    1.鱸魚去掉內(nèi)臟和表面鱗片,清洗干凈,用鹽和料酒腌制15分鐘  2.從背部每隔2厘米切一刀 ...
      2014-8-20 12:27
      中式食譜中的黑馬:香煎秋葵
      中式食譜中的黑馬:香煎秋葵
      食材主料:黃秋葵400克  菜品調(diào)味:食鹽1茶匙、椒鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、水適量、植物油適量、辣椒粉1茶匙    1.材料備好  2.秋葵洗凈表面灰塵,放入清水里浸泡10分鐘  3.鍋下水燒開,放入鹽和秋葵焯水30 ...
      2014-8-10 16:57
      孜然煎金昌魚的做法
      孜然煎金昌魚的做法
      菜譜物語——孜然煎金昌魚 海魚,是我的最愛啦。香煎是最普通的做法啦,再加點孜然的香味,美味! 孜然菜品口味 煎主要工藝 廿分鐘所需時間 簡單制作難度 平底鍋 所用廚具 食材明細 金昌魚2條 孜然粉適量 ...
      2014-8-3 12:57
      芝士焗蝦的做法
      芝士焗蝦的做法
      菜譜物語——芝士焗蝦 用心做的焗蝦,都只為你來嘗。你最愛的蝦。 其它菜品口味 烘焙主要工藝 十分鐘所需時間 簡單制作難度 電烤箱 所用廚具 食材明細 蝦適量 芝士適量 蒜蓉 適量 制作步驟 1. 鮮活蝦 ...
      2014-8-3 12:55
      干煸菜花的做法
      干煸菜花的做法
      菜譜物語——干煸菜花 菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病; 最主要的一項就是可以抗癌防癌. 所以要經(jīng)常吃菜花哈。 971次閱讀 ┊ 0 ...
      2014-8-3 12:51
      西紅柿炒雞蛋的九大神奇功效與做法
      西紅柿炒雞蛋的九大神奇功效與做法
      西紅柿含有豐富的胡蘿卜素,維生素B和C,特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料,具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。雞蛋防治動脈粥樣硬化,取得了出人意料得驚人成 ...
      2014-7-18 14:11
      美味健康:素燒冬瓜
      美味健康:素燒冬瓜
      原料:冬瓜500克、生姜1塊、干辣椒5個、大蔥半根調(diào)料:水淀粉3湯匙、食用油3湯匙、高湯適量、八角1粒、大蒜3粒、雞粉1茶匙、紅燒汁1湯匙、鹽適量1.將冬瓜切成塊,在背部開十字花刀(不開也行)。2.將大蔥切成段,生 ...
      2014-7-4 13:05
      紅棗土雞湯的做法
      紅棗土雞湯的做法
      菜品口味燉主要工藝數(shù)小時所需時間簡單制作難度砂鍋 所用廚具食材明細土雞1只紅棗 8顆桂圓 5顆生姜 適量鹽 適量制作步驟 1. 將雞處理好,洗凈剁成塊 2. 冷水下鍋,慢慢煮開 3. 煮開后,會有很多浮沫,關(guān)火醬雞塊盛出 ...
      2014-7-1 16:18
      青椒香菇的做法
      青椒香菇的做法
      菜品口味燒主要工藝廿分鐘所需時間簡單制作難度炒鍋 所用廚具食材明細香菇適量青椒適量鹽 適量油 適量調(diào)味鮮 適量味蠔鮮 適量制作步驟 1. 青椒切塊,香菇清洗干凈。 2. 熱鍋熱油放進香菇炒勻,。 3. 放進青椒,再放 ...
      2014-7-1 16:16
      黃瓜炒肉片的做法
      黃瓜炒肉片的做法
      菜品口味燒主要工藝廿分鐘所需時間簡單制作難度炒鍋 所用廚具食材明細瘦肉300克黃瓜2根食用油 適量黃瓜 適量蔥絲 適量姜絲 適量玉米淀粉 適量蛋液 適量料酒 適量胡椒粉 適量老抽 少許香油 少許制作步驟 1. 原料。 2. ...
      2014-7-1 16:13

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