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      能吃飯的孩子就該吃雜糧

      2011-10-18 14:40

      摘要: 中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”,說明五谷雜糧才是健康飲食的基石。很多人擔(dān)心小孩子消化功能不健全,吃不了雜糧,陳珞珈不這么認(rèn)為:“一般來說,能吃飯的孩子都可以適當(dāng)吃一些雜糧,可以煮成容易消化的粥或者煮成濃湯喝!

           “五谷為養(yǎng),順應(yīng)四時(shí)”養(yǎng)生活動(dòng)進(jìn)萬家項(xiàng)目近日在京啟動(dòng)。益海嘉里集團(tuán)攜手中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)共同普及健康養(yǎng)生理念和雜糧養(yǎng)生文化。

           被上一代人認(rèn)為香噴噴的玉米棒子、小米粥等健康雜糧,已不再合如今孩子們的胃口。對(duì)此,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院院長(zhǎng)陳珞珈認(rèn)為,健康的口味也需從小培養(yǎng),應(yīng)該在孩子食譜里多加些雜糧。

           中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”,說明五谷雜糧才是健康飲食的基石。很多人擔(dān)心小孩子消化功能不健全,吃不了雜糧,陳珞珈不這么認(rèn)為:“一般來說,能吃飯的孩子都可以適當(dāng)吃一些雜糧,可以煮成容易消化的粥或者煮成濃湯喝!

           “雜糧的選擇也應(yīng)該越雜越好。”陳珞珈告訴記者,中國(guó)傳統(tǒng)的八寶粥就是吃雜糧的好辦法,里面包含健脾的蓮子,補(bǔ)血的紅棗,補(bǔ)脾的糯米和薏仁米等,營(yíng)養(yǎng)很豐富,孩子也愿意接受。

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