1985年以來，教育部、國家體育總局、衛(wèi)生部等部門聯(lián)手，每5年舉行一次全國大規(guī)模、多民族的學生體質(zhì)與健康調(diào)研，其結(jié)果顯示：20多年來，我國青少年各年齡組的肺活量水平、速度、爆發(fā)力、耐力等指標均持續(xù)下降。

人的體質(zhì)發(fā)展存在“時間差”，從小就要給孩子打好“底子”，湖北省婦幼保健院兒童保健科楊勤主任醫(yī)師表示：營養(yǎng)、運動、睡眠，一個都不能少。

法寶一：全面優(yōu)化營養(yǎng)

楊勤說，經(jīng)常有家長問：“孩子吃什么身體好？”答案是，沒有一種完美食品能讓孩子吃了身體好。平衡膳食、均衡營養(yǎng)才是最重要的。

現(xiàn)在一些營養(yǎng)缺乏性疾病已經(jīng)很少見，更多的是營養(yǎng)不均衡所帶來的問題。父母都知道孩子長身體需要充足的營養(yǎng)，于是拼命給孩子補充高脂肪、高蛋白食品，結(jié)果導致孩子缺乏維生素和微量元素，肥胖、性早熟等，反而限制了正常的生長發(fā)育。廣告上經(jīng)常宣傳補鈣、補鋅，事實上，只要孩子不挑食、不偏食，營養(yǎng)均衡全面，根本就不需要額外補充什么營養(yǎng)素。在飲食習慣上也應遵循一定的原則：

1.養(yǎng)成良好的飲食習慣，不挑食、不偏食，保持飲食均衡、多樣化。

2.食物要新鮮、自然，以家庭烹制的飯菜最好，少吃超市的成品食物。

3.為孩子創(chuàng)造良好的進餐環(huán)境，速度慢一些，要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽；吃飯時要專心，不要看電視，不要講話。吃零食時間要固定，不要邊吃邊看。

4.及時和老師溝通，了解孩子在幼兒園或?qū)W校的進餐情況，做到心中有數(shù)，以便及時調(diào)整。到餐館就餐時，盡量選擇可口的低、中等能量食物。