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標(biāo)題: 臺(tái)灣特色小吃(圖) [打印本頁]

作者: 伙伴魚 時(shí)間: 2012-2-29 11:48
標(biāo)題: 臺(tái)灣特色小吃(圖)
(, 下載次數(shù): 522)

臺(tái)灣特色小食饞你沒得說

　　臺(tái)灣小食美名遠(yuǎn)揚(yáng)，要一次大快朵頤，夜市是最佳目的地。夜市以濃厚的地方特色與地道的鄉(xiāng)土原味俘虜每個(gè)夜游人士的心，夜市位于各大交通樞紐、人流密集的地方，例如士林、復(fù)興南路及華西街等。在這些地方，你能夠真正體會(huì)什么叫做“人氣”。

　　“人”指洶涌得叫你舉步維艱的人潮；“氣”是那由四方八面飄傳而來的食物香氣，琳瑯滿目的各式特色小食，令人花多眼亂；蚵仔煎、大餅包小餅、青蛙下蛋等等遠(yuǎn)近馳名！

　　棺材板

　　最具江湖地位的臺(tái)灣小食，非臺(tái)南的獨(dú)有小食-棺材板莫屬。所謂棺材板，即是將厚面包中間挖空，填入雞肉、蝦仁、馬鈴薯及牛奶等配料，再于厚面包面上沾上醬料，然后用刀叉逐塊逐塊的切來吃。由于材料豐富，一片棺材板便足以令你飽腹三日，滋味畢生難忘！但要謹(jǐn)記，棺材板要趁熱吃才夠滋味！

　　阿宗面線

　　想零距離體會(huì)臺(tái)灣的平等主義，一定要去臺(tái)北西門町的“阿宗面線”，并付出排隊(duì)的代價(jià)。從最初街邊的流動(dòng)面檔，到今天偌大的店鋪，唯一不變的，是那用柴魚頭湯熬制，韌性十足，還有入口清爽滑口的手拉面線，令人一試難忘。

　　魯肉飯

　　選料上乘，魯肉必須是脆魯(豬頸肉，俗稱皇帝肉)，這里的肉才能做成正宗的魯肉飯。大米是上好的粳米；外加一個(gè)便當(dāng)菜——用臺(tái)灣獨(dú)特調(diào)味品腳豆油鹵制的雞蛋，看著就讓人忍不住大快朵頤。吃一口，香而不膩，食欲大振。

　　臺(tái)南蚵仔監(jiān)

　　來了不嘗嘗太可惜了。它是用牡蠣、煎蛋、小白菜加入特殊配料煎制而成，口味鮮美，味道獨(dú)特，有的顧客跑很遠(yuǎn)就為了過把蚵仔監(jiān)的癮�！斑@東西吃了第一次肯定想吃第二次”。

作者: 小美女拉 時(shí)間: 2012-2-29 11:50
o o o 臺(tái)灣的撒尿肉丸喜歡

作者: 伙伴魚 時(shí)間: 2012-2-29 12:48
我沒吃過其實(shí)，呵呵。

作者: 壞Ω寳唄 時(shí)間: 2012-2-29 15:02
口水都流下來了呢

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