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      義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食糕點(diǎn)小吃

      糕點(diǎn)小吃

      薺菜鮮肉水餃
      薺菜鮮肉水餃
      80后的童年時(shí)代,有多少人沒(méi)有挖過(guò)薺菜?不管在城市還是鄉(xiāng)村,童年里很深的一個(gè)印象就是挖薺菜。那時(shí)候,在意的不是她的美味,更多的是尋找發(fā)現(xiàn)她時(shí)的那份樂(lè)趣。因?yàn)樗j菜匍匐在地上,需要仔細(xì)的去發(fā)現(xiàn),有時(shí)不經(jīng)意見(jiàn) ...
      2011-5-19 08:54
      雙重美味的大理石芝士蛋糕
      一直很喜歡芝士蛋糕的濃郁醇厚和巧克力的甜膩滑潤(rùn),把這兩種美味合在一起,就是這款大理石芝士蛋糕。大理石般的紋理,雙重美味的口感,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做法,沒(méi)有什么理由不去嘗試一下吧。 我個(gè)人覺(jué)得,芝士蛋糕不大容易 ...
      2011-5-19 08:47
      好吃又好做的巧克力紙杯蛋糕
      以前做蛋糕的時(shí)候,要是面糊有多,我就放在紙杯里做成紙杯蛋糕,所以在印象中,紙杯蛋糕就是專門處理邊角料的。最近在圖書館借了一本專門介紹紙杯蛋糕的書,這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)紙杯蛋糕也是有尊嚴(yán)的~別看小小一個(gè)紙杯蛋糕 ...
      2011-5-19 08:46
      烤羊肉串
      烤羊肉串
      烤羊肉串 原料:羊肉400g左右(中間一條的那種肉最好,肥瘦參半,肉質(zhì)也嫩)、蔥半根(可用半個(gè)洋蔥)、生抽2大勺(10ml)、孜然粉1小勺(5ml)、油1大勺(15ml)、鹽1小勺(5ml)、孜然粒2小勺(10ml)、辣椒粉1大勺 ...
      2011-5-19 08:44
      山藥牛肉胡羅卜營(yíng)養(yǎng)米粥
      山藥牛肉胡羅卜營(yíng)養(yǎng)米粥
      牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 優(yōu)良的高蛋白食品,含大量蛋白質(zhì),少量脂肪,鈣,鐵,磷,維生素,煙酸等。氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血,修復(fù)組織等方面特別 ...
      2011-5-18 09:12
      花生玉米糖糕—減肥也能吃之
      花生玉米糖糕—減肥也能吃之
      原料:(12個(gè)) 玉米糖漿(可用蜂蜜代替)、糖、花生醬、玉米片、咸花生。 做法: 1、把玉米糖漿和糖放在一個(gè)小鍋里,中火加熱到燒開(kāi),一邊加熱一邊攪拌; 2、關(guān)火后加入花生醬,攪拌均勻; 3、玉米片和花生混合,慢 ...
      2011-5-18 09:09
      椰香軟糯山藥膏
      椰香軟糯山藥膏
      原料: 蜂蜜、玫瑰花蕊(裝飾用)、椰子粉、山藥一根。 做法: 1、先將山藥削皮,切段放入蒸鍋,蒸半個(gè)小時(shí); 2、將蒸熟的山藥切成等長(zhǎng)的小段(這點(diǎn)偶實(shí)在做的很差,因?yàn)閺N房的窗戶壞了不能關(guān),呼呼的北風(fēng)吹的 ...
      2011-5-18 09:07
      寶寶牌復(fù)活節(jié)小兔蛋糕
      寶寶牌復(fù)活節(jié)小兔蛋糕
      原料: 蛋糕體9寸*12寸1個(gè)、Whipped Topping、椰蓉適量、綠色食用色素幾滴、各色糖果若干。 做法: 1、提前做好一個(gè)9寸*12寸的蛋糕。我這次在清蛋糕里加了彩色糖果碎,讓顏色繽紛一些; 2、用刀割出一個(gè)圓和兩個(gè)橢圓 ...
      2011-5-18 09:02
      清甜軟嫩的粟蓉雞蛋羹
      清甜軟嫩的粟蓉雞蛋羹
      雞蛋羹幾乎是人人會(huì)做、家家必做的一道菜,由于蛋白質(zhì)含量豐富,雞蛋羹不僅適合小寶寶,也適合牙口不好的老人,還適合身體虛弱的病人。雞蛋羹的味道比較清淡,吃的時(shí)候,可以根據(jù)自己的喜好加入一些肉末、蔬菜或者調(diào) ...
      2011-5-18 08:54
      甜酒釀紅棗溫泉蛋
      甜酒釀紅棗溫泉蛋
      酒釀:醪糟也叫甜米酒,原來(lái)是四川小吃,用蒸熟的米飯,加入酒藥,就是一種釀酒的酵母,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,一部分淀粉醣化,產(chǎn)生一些酒精,然后加水煮開(kāi),殺死酵母。喝時(shí)可以加雞蛋等。味道甜而有酒味,酒釀甘辛溫,含糖、有 ...
      2011-5-18 08:46
      雙皮奶--曾經(jīng)宮廷里那碗珍貴的消暑甜品
      雙皮奶--曾經(jīng)宮廷里那碗珍貴的消暑甜品
      天氣越來(lái)越熱啦,又到了夏季的冰品、甜品季了。前幾篇介紹的老北京的杏仁豆腐和桂花南瓜糕都是很適合夏天實(shí)用滴。今天再來(lái)碗雙皮奶,讓這個(gè)夏天清涼一夏哈。 據(jù)說(shuō)北京的奶酪原是蒙古族的食品,后因滿族聯(lián)姻,蒙古的 ...
      2011-5-17 12:49
      咖喱雞肉飯
      咖喱雞肉飯
      今天發(fā)個(gè)咖喱雞肉飯吧,電腦里的存貨了,上個(gè)月做的。如果晚飯趕時(shí)間就可以試試這個(gè),有葷有素有主食,一鍋全齊了,比三菜一湯地一道道燒省時(shí)多了哈!
      2011-5-17 12:43
      老北京傳統(tǒng)小吃-豆面糕
      老北京傳統(tǒng)小吃-豆面糕
      豆面糕,俗稱驢打滾。以前在公主墳?zāi)沁叺纳虉?chǎng)吃的最香,后來(lái)離的太遠(yuǎn),不常吃了。前段時(shí)間,看見(jiàn)超市有黃豆面賣,于是又動(dòng)了自己做的念頭。為什么說(shuō)又呢,呵呵,因?yàn)橐郧鞍匙鲞^(guò)嘛,博客也有記錄,但沒(méi)有這次精細(xì)。畢 ...
      2011-5-17 12:39
      杏仁豆腐—潤(rùn)肺瀉火補(bǔ)鈣的超人氣日式甜點(diǎn)的中式做法
      杏仁豆腐—潤(rùn)肺瀉火補(bǔ)鈣的超人氣日式甜點(diǎn)的中式做法
      發(fā)一道可以清肺,瀉火,補(bǔ)鈣(平復(fù)情緒的礦物質(zhì))的日式甜點(diǎn)吧,這道甜品徹底發(fā)揮食材的最佳優(yōu)勢(shì),不使用吉利丁片,只要用到豆腐,和杏仁露(杏仁粉+淡奶油+水+糖)兩種食材,不需要冰鎮(zhèn)后等待凝結(jié)成形,冷熱皆可食, ...
      2011-5-17 12:31
      骨湯清面—看完《面條之路》的后遺癥
      骨湯清面—看完《面條之路》的后遺癥
      最近在晚上九點(diǎn)到十點(diǎn)播出的《面條之路》是一部很精彩卻很折磨人的好片子,這部以面條為素材的紀(jì)錄片,經(jīng)過(guò)了2年的時(shí)間,在亞洲和歐洲等10個(gè)國(guó)家取材制作,還在亞太廣播電視聯(lián)盟主辦的ABU獎(jiǎng)評(píng)選中獲得了紀(jì)錄片類大獎(jiǎng) ...
      2011-5-17 11:16

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