10月12日上午，在東青村的一塊生姜種植地里，幾位村民正在采收生姜，深挖、拔出、除土、切割去秸，每個(gè)動(dòng)作都十分嫻熟�！斑@段時(shí)間上市的生姜都是嫩姜，顧客很喜歡，到田間來(lái)買(mǎi)的人也很多。”村民樓坤華說(shuō)，中秋節(jié)過(guò)后，生姜就開(kāi)始上市了，為了助力農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、打響東青姜的名氣，今年?yáng)|青村還成立了東青姜科研基地，他承包了8畝非糧化整治的田地，全種上了生姜。

有文字記載以來(lái)，東青村就有種植生姜的習(xí)俗。以前，村里每家每戶(hù)都會(huì)多多少少種植一些生姜，到了現(xiàn)在，仍然有不少村民會(huì)在自家田里種植一些生姜。由于種植技術(shù)和水土氣候等原因，東青生姜肉中無(wú)筋，吃起來(lái)十分細(xì)嫩，菜市場(chǎng)上的生姜賣(mài)四五元一斤，而他們的生姜?jiǎng)t可以賣(mài)到大約10元一斤，不少顧客買(mǎi)去嘗過(guò)以后，會(huì)經(jīng)常跑到村里來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

近年來(lái)，蘇溪鎮(zhèn)以打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、助推鄉(xiāng)村振興為總基調(diào)，不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。目前，東青村生姜種植面積已達(dá)20余畝。