“這季小龍蝦豐收后，6月底就可以種上晚稻了�！�6月16日傍晚，在義亭鎮(zhèn)隴頭朱村湖南自然村，義烏致中和水產(chǎn)養(yǎng)殖場負責(zé)人石煒宇正在稻田里忙著收蝦籠。

在同一塊田里種水稻、養(yǎng)小龍蝦，這是石煒宇在農(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)下，今年新嘗試的“稻蝦輪作”新模式。為了實現(xiàn)土地資源的合理利用，義烏致中和水產(chǎn)養(yǎng)殖場一期的108畝稻田在3-4月份在農(nóng)田中種植水草，并投放龍蝦幼苗，5-6月份龍蝦捕撈上市后繼續(xù)種植水稻。

“這段時間，每天都有四五百斤的鮮活小龍蝦投放市場，日均銷售額近萬元�！闭驹诘咎锱裕�石煒宇給記者算了一筆賬，到6月底小龍蝦全部收捕后，他將在稻田里種植水稻，這樣“稻蝦輪作”的模式，僅養(yǎng)殖小龍蝦就可讓他每畝增收4000元，相較于傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)，收入大幅提高。

在當前千方百計穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、確保糧食安全的大背景下，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅持綠色、生態(tài)、特色的發(fā)展理念，大力推廣稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)，打造優(yōu)質(zhì)“米袋子”，鼓起農(nóng)民“錢袋子”，為實現(xiàn)穩(wěn)糧增收提供了發(fā)展新模式。

走進城西街道石明堂村的稻田里，義寶農(nóng)莊總經(jīng)理馮澤寶正忙著放養(yǎng)蝦苗。不同于常見的小龍蝦，他手中的蝦不僅個頭大，還長著藍綠色的鉗子�！斑@是澳洲淡水龍蝦，營養(yǎng)價值更高�！瘪T澤寶說，雖然近年來小龍蝦銷量一路走高，但小龍蝦屬于季節(jié)性食材，五六月份之后難以養(yǎng)殖，而澳洲淡水龍蝦卻可以一直養(yǎng)殖到11月份，彌補了秋冬市場的空缺。雖然是首次“試水”稻田里養(yǎng)澳洲淡水龍蝦，但有了農(nóng)技專家的全程指導(dǎo)，他對今年的豐收充滿了信心。

“稻蝦綜合種養(yǎng)是一種新型稻田養(yǎng)殖技術(shù)模式，該模式充分利用生物共生原理，種植和養(yǎng)殖相互促進�！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人說，稻蝦綜合種養(yǎng)模式不僅能有效提高水稻種植的畝均效益，還契合當下推進農(nóng)藥化肥減量、促進農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的要求，實現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收、種養(yǎng)雙贏”。