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      家常菜小蔥拌豆腐的做法

      2021-4-12 14:21

      摘要: 食材明細(xì) 主料 豆腐 350g 皮蛋 1個(gè) 輔料 小蔥 適量 調(diào)料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 芡汁水 適量 香油 適量 胡椒粉 適量 清淡 口味 炒 工藝 十 ...

      食材明細(xì)

      主料
      • 豆腐 350g
      • 皮蛋 1個(gè)
      輔料
      • 小蔥 適量
      調(diào)料
      • 適量
      • 適量
      • 醬油 適量
      • 芡汁水 適量
      • 香油 適量
      • 胡椒粉 適量
      • 清淡 口味
      • 工藝
      • 十分鐘 耗時(shí)
      • 簡單 難度

      小蔥拌豆腐的做法步驟


      • 1
        豆腐、皮蛋、小蔥。

      • 2
        用水和淀粉調(diào)一個(gè)芡汁水,備用。

      • 3
        起鍋燒油,爆香蒜。

      • 4
        放入皮蛋炒香。

      • 5
        放入豆腐,加適量的鹽入味。

      • 6
        加入半碗水燒開。

      • 7
        再擰點(diǎn)胡椒粉。

      • 8
        倒入芡汁水。

      • 9
        大火收汁,倒入蔥花。

      • 10
        加點(diǎn)醬油,最后淋入香油收尾即可。

      • 11
        成品。清淡小炒。
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