小餐飲店衛(wèi)生整治一直是文明城市創(chuàng)建的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，也是文明創(chuàng)建過程中必須邁過的“坎”。7月30日上午，市“小餐飲店整治提升”現(xiàn)場會暨義烏市“紅黃旗”小區(qū)（村）授牌儀式在蘇溪鎮(zhèn)舉行，部署了下一階段我市文明城市創(chuàng)建重點(diǎn)工作，公布了7月份“紅黃旗”小區(qū)（村）名單，并新增了“進(jìn)步獎(jiǎng)”。

市委常委、宣傳部長蔣令樹，市文明辦、綜合行政執(zhí)法局、公安局、市監(jiān)管局及各鎮(zhèn)街相關(guān)負(fù)責(zé)人參加現(xiàn)場會。

與會人員聽取了蘇溪鎮(zhèn)“小餐飲店整治提升”相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，并現(xiàn)場參觀了沿街小餐飲店整治提升后的成果。據(jù)了解，食品安全相關(guān)整治工作已成為蘇溪美麗城鎮(zhèn)建設(shè)重要組成部分。去年6月開始，蘇溪鎮(zhèn)便不斷探索餐飲領(lǐng)域監(jiān)管方式，編寫餐飲規(guī)范“七字訣”、明確“蘇溪鎮(zhèn)11條”標(biāo)準(zhǔn)，建立了以“整理到位”“責(zé)任到位”“培訓(xùn)到位”“執(zhí)行到位”4個(gè)維度為支撐的標(biāo)準(zhǔn)管理模式——“4D管理”模式，有效落實(shí)了小餐飲店食品安全主體責(zé)任。

4月27日，蘇溪鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治隊(duì)——毅行食品安全突擊隊(duì)成立，隊(duì)伍由綜合行政執(zhí)法、衛(wèi)監(jiān)等執(zhí)法隊(duì)員聯(lián)合組成，日常負(fù)責(zé)食品安全曝光督查整治。截至目前，毅行食品安全突擊隊(duì)共檢查店面342家，相關(guān)立案查處1起，問題商戶全部整改完畢，全鎮(zhèn)200余家餐飲店逐步完成改造。另外，通過“食品安全逐街過”這一工作，蘇溪共評選紅旗單位33家，推動“4D”模式餐飲單元305家。

現(xiàn)場會公布了7月份紅黃旗小區(qū)(村)名單。紅旗小區(qū)(村)分別是：稠城街道詞林社區(qū)賓王拉鏈街、福田街道銀海社區(qū)銀海三區(qū)、江東街道塔下洲社區(qū)釣魚磯墅園、稠江街道興業(yè)社區(qū)城店一區(qū)塊、后宅街道起航社區(qū)上河小區(qū)。黃旗小區(qū)(村)分別是：稠城街道江濱社區(qū)篁園新村、福田街道振興社區(qū)北下朱、江東街道南山社區(qū)山口、稠江街道昌德社區(qū)童店二區(qū)、后宅街道北站社區(qū)北站四區(qū)。另外，本次評比還增設(shè)了兩名“進(jìn)步獎(jiǎng)”，用于表彰進(jìn)步明顯的小區(qū)(村)，分別為福田街道荷葉塘共建委孫界村和北苑街道幸福社區(qū)沈村一二區(qū)。

現(xiàn)場會上，5位黃旗小區(qū)(村)的負(fù)責(zé)人相繼表態(tài)，將結(jié)合自身問題，有目標(biāo)、有方法、有力度開展相關(guān)整治工作，學(xué)習(xí)紅旗小區(qū)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，知恥而后勇，早日打贏摘黃旗翻身仗。

目前，我市有小餐飲店一萬多家，量多面廣，部分存在門檻低、員工素質(zhì)不高、設(shè)施簡陋、后廚衛(wèi)生不過關(guān)等問題，是我市文明城市創(chuàng)建中的短板。下一步，將對全市小餐飲店開展“四個(gè)一”行動，即開展一次證照大檢查、搞一次“移位”大掃除、搞一次全域大宣傳、開展一次大辦案，全面推進(jìn)小餐飲店整治提升。

會議強(qiáng)調(diào)，與會人員要把蘇溪的經(jīng)驗(yàn)帶回去，堅(jiān)持全域創(chuàng)建，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、注重統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，真正地把文明城市創(chuàng)建工作抓細(xì)抓實(shí)；堅(jiān)持長效創(chuàng)建，加強(qiáng)執(zhí)法保障力度，重視機(jī)制制度建設(shè)，同時(shí)兼顧執(zhí)法人性化，軟硬結(jié)合，制定更加有效的管理措施。會議要求，文明城市創(chuàng)建時(shí)間緊迫，各鎮(zhèn)街、部門要緊起來，堅(jiān)定目標(biāo)、對照標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)會十個(gè)手指彈鋼琴，把工作做得更精細(xì)、更精準(zhǔn)；堅(jiān)持再部署、再動員，開展全域化大排查、進(jìn)行全面大整改，種好自己的“責(zé)任田”，以沖刺的態(tài)度進(jìn)行文明城市創(chuàng)建。