哪家餐廳環(huán)境干凈?哪家飯店吃得放心?哪家飯館的評價最高?……下載“稠城食安指數(shù)”APP或微信關(guān)注幸福稠城公眾號,搜索你要光顧的餐館,就能查看該餐館包括食安指數(shù)、證照信息、后廚實時視頻、用戶評價等在內(nèi)的信息。昨日,義烏發(fā)布首個“食品安全指數(shù)”,借助物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),搭建科學評價體系,通過五大模塊34項評價指標,呈現(xiàn)餐飲單位動態(tài)評價結(jié)果。稠城街道范圍內(nèi)首批152家餐館均有了自己的“食品安全指數(shù)”。 據(jù)介紹,食品安全指數(shù)就是反映食品安全狀況的一個動態(tài)“數(shù)字溫度計”,由信息公開、過程陽光、公眾參與、主體自律、政府監(jiān)管五個模塊構(gòu)成,每個模塊下再由若干個相關(guān)指標組成完整的評價指標體系,涵蓋了寬領(lǐng)域、大范圍、多層面的食品安全,不同的餐飲店將由此得到不同的指數(shù),該指數(shù)區(qū)間為0-100分,監(jiān)管者、經(jīng)營者、消費者依據(jù)具體數(shù)據(jù)各取所需。餐館經(jīng)營者主動上傳基本證照信息,物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備正常運行,并按規(guī)定完成日檢、周查、月落實等,都可為自己“加分”。同時,食安指數(shù)還匯聚了監(jiān)管部門日常檢查和來自消費者的數(shù)據(jù)。比如,消費者的好評會在食安指數(shù)后臺折合成一定分數(shù),為店鋪的食安指數(shù)“加分”;消費者對餐飲店拍照反饋或“投訴”,店家三天內(nèi)未處理的,每次扣0.1分,直至扣完4分。 據(jù)了解,為深化食安指數(shù)的應(yīng)用,市場監(jiān)管局還將根據(jù)食品安全指數(shù)評價結(jié)果,將指數(shù)排名最后5%的餐飲單位列入餐飲單位黑榜,定期向廣大消費者公布。目前,稠城街道范圍內(nèi)共有大中型餐飲店600家左右,計劃在今年實現(xiàn)轄區(qū)全覆蓋。同時,在稠城街道試點基礎(chǔ)上,市場監(jiān)管局下一步將在全市推開。 |
GMT+8, 2024-10-28 23:25