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      涼拌豆腐絲制作方法 
      

      
2015-3-13 13:44
      

      


      


      摘要: 主料 豆腐皮 (150g) 青瓜 (半根) 紅蘿卜 (半根) 香菜 (2根) 蔥 (2根) 大蒜 (3瓣) 紅辣椒 (2個(gè)) 調(diào)料 食用油 (適量) 老干媽 (適量) 芝麻油 (少許) 生抽 (適量) 鹽 (少許) 廚具 電磁爐  豆腐皮，黃瓜和紅蘿卜洗凈切絲 ...
      

      


      


      


      主料 
      • 豆腐皮				  					 (150g)				  				   
      • 青瓜				  					 (半根)				  				   
      • 紅蘿卜				  					 (半根)				  				   
      • 香菜				  					 (2根)				  				   
      • 蔥				  					 (2根)				  				   
      • 大蒜				  					 (3瓣)				  				   
      • 紅辣椒				  					 (2個(gè))				  				   
      調(diào)料 
      • 食用油				  						 (適量)				  				   
      • 老干媽				  						 (適量)				  				   
      • 芝麻油				  						 (少許)				  				   
      • 生抽				  						 (適量)				  				   
      • 鹽				  						 (少許)				  				   
      廚具 
      • 電磁爐
      • 				   				   
         
        								 
        1
        豆腐皮，黃瓜和紅蘿卜洗凈切絲備用，大蒜切片，香菜，蔥，紅辣椒切段
        				               
      • 				   				   
         
        								 
        2
        鍋里倒水燒開，將豆腐絲和紅蘿卜絲白灼一下，撈出備用
        				               
      • 				   				   
         
        								 
        3
        另拿個(gè)小鍋倒食用油燒熱，將大蒜片、蔥頭和紅辣椒放入熟油過一下
        				               
      • 				   				   
         
        								 
        4
        再將豆腐絲和青瓜絲，香菜，蔥放入碗里拌，再逐步加入適量的輔料攪拌均勻即可
        				               
      • 				   				   
         
        								 
        5
        快速解決的一道涼菜
      


      



      

      

      



      



      


      




      


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發(fā)表評(píng)論

      最新評(píng)論
      

      

      

      

      

引用 
搜建站
2015-3-15 12:23

      

      辛苦了！
      

      查看全部評(píng)論(1)
      

      

      


      

      










      

      

      

      

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