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      義烏工商部門嚴格把關食品安全問題

      2014-1-26 11:26

      摘要: 新春來臨,又到了消費高峰期,加上近期出現(xiàn)H7N9禽流感病例,食品消費安全形勢更加嚴峻。連日來,工商部門開展流通領域食品安全整治行動,以活禽交易為監(jiān)管重點,確保春節(jié)食品消費安全! 」ど滩块T以節(jié)日消費量大、 ...
             新春來臨,又到了消費高峰期,加上近期出現(xiàn)H7N9禽流感病例,食品消費安全形勢更加嚴峻。連日來,工商部門開展流通領域食品安全整治行動,以活禽交易為監(jiān)管重點,確保春節(jié)食品消費安全。
        工商部門以節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多,以及與人民群眾節(jié)日消費密切相關的奶制品、食用油、肉類、糧食、禽蛋、糕點、兒童食品、醬油、食醋、小食品、酒類、調味品等為重點種類,以城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村等為重點區(qū)域,以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場等場所和小食品店、食品經(jīng)營企業(yè)等為重點對象,對經(jīng)營戶的主體資格、索證索票、進貨臺賬等信息進行檢查。
        針對近期出現(xiàn)的禽流感疫情,工商部門還加強對活禽的監(jiān)管,從源頭上嚴把安全關,在劃定的主城區(qū)范圍全面推行“家禽集中屠宰、殺白上市供應”,全面禁止活禽交易,發(fā)現(xiàn)活禽交易,將從嚴從快查處。據(jù)了解,新馬路和農(nóng)貿(mào)城兩個菜市場已看不到活禽交易,市場內(nèi)銷售的已宰殺禽類食品攤點,也都能提供營業(yè)執(zhí)照和供貨臺賬,渠道正規(guī),源頭可溯。
        農(nóng)貿(mào)市場食品檢測中心也加強對各菜市場蔬菜的抽檢。商貿(mào)區(qū)菜市場作為全市“蔬菜農(nóng)殘全檢”首個試點,入場蔬菜每個批次都檢測,并在公示欄和電子顯示屏上同步公示。

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