夏季飲食,吃菜最好吃應(yīng)季的菜,吃肉最好以吃魚為主。確實(shí),在這個胃口不開的季節(jié),肉質(zhì)細(xì)膩鮮美的魚類相對更容易下肚。
近日,有媒體報道稱,舟山的梭子蟹賣出了“白菜價”,竟被賣到4元一斤的歷史最低價。據(jù)說在義烏吃“白菜價”的梭子蟹有點(diǎn)難,大部分的梭子蟹從江蘇、舟山等地運(yùn)過來,加上運(yùn)輸費(fèi)、人工、途中的損耗,價格肯定下不來,現(xiàn)在是蟹上市旺季,這樣的價錢算是很便宜的了。此外,高溫之下,淡水魚、蝦的價格有所上漲。據(jù)了解,受高溫影響,運(yùn)輸、人工成本這塊較往年上漲60%左右,但是隨著吞吐量的增加,蝦類零售價格漲幅較小,很大一塊成本的增加由經(jīng)營戶自己承擔(dān)。
隨著水產(chǎn)品的大量上市,喜歡吃海鮮的親們何不趁此時機(jī)一飽口福。 |