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資料：瓠瓜1/2個(gè)、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。
作法：
1.瓠瓜去皮、洗凈、刨細(xì)絲;刨絲后參與少許鹽巴抓一抓、備用。
2.將油入鍋中，油溫后將櫻花蝦放入，待櫻花蝦顏色變紅后即可關(guān)火撈起。
3.將作法1.瀝干后置入盤中;再將作法2.的櫻花蝦舖上，最后加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。
效果：瓠瓜能利水消腫，適于水液代謝差，身體浮腫者。脾胃虛寒者不宜多食。
(二)鳳梨脆片
資料：鳳梨1/8塊、海蜇皮1/2張、白木耳3～4朵、黑木耳3～4朵、茯苓2片、青椒1/2粒、紅椒1/2粒、黃椒1/2粒、醋姜1條、蔥1支。
作法：
1.海蜇皮泡水、洗凈、撕成大塊，并用滾水燙隨即撈起，再用冷水降溫、備用。
2.白木耳、黑木耳泡水、去蒂;撕成分歧的大小、備用。
3.將茯苓撕小塊及3碗水放入鍋中，開中火煮煮至1碗水即可倒出、備用。
4.鳳梨、青椒、黃椒、紅椒、醋姜等切片、備用。
5.熱鍋后將鳳梨、醋姜片、黑木耳、白木耳丟入鍋中快炒，再將作法3湯汁、糖、鹽拌炒一下入味。
6.將紅椒片、青椒片、黃椒片放入作法5中炒，最后參與海蜇皮并勾芡，入蔥段即可起鍋。
效果：清暑利水、解酒、消脂。鳳梨清暑消脂，海蜇皮沒有熱量，鳳梨還含有植物性荷爾蒙，更年期婦女也能夠多吃這道菜。
二、溫經(jīng)補(bǔ)血纖體糖水
1、姜棗紅糖水 資料：干姜、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
效果：具有溫經(jīng)散寒效果。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
2、山楂桂枝紅糖湯
資料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，參與紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。
效果：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛效果。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
3、韭汁紅糖飲
資料：鮮韭菜300克，紅糖100克。
作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許 煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。
效果：有溫經(jīng)、之效果。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光亮。
4、黑木耳紅棗飲 資料：黑木耳30克，紅棗20枚。
作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
效果：具有補(bǔ)中益氣，適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。
三、
1 不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、糖果。避免加重MC的各種不適。
2 多吃高纖維食物。疏菜水果全谷類全麥面包燕麥等食物含有較多纖維，增加血液中鎂的含量，有調(diào)整月經(jīng)及鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用。
3 在兩餐之間吃一些核桃、腰果、干豆等富含維生素B群的食物。
4 午餐及晚餐多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物，補(bǔ)充經(jīng)期所流的營養(yǎng)素、礦物質(zhì)。
5 可避免血糖一下升高、一降落低，減少心跳加速，頭暈、疲倦、心情不穩(wěn)定等不適。
6 避免食用含咖啡因的飲料�？Х�、茶等飲料會(huì)增加焦慮、不安的心情;可改喝大麥茶、薄荷茶。
7 避免吃太熱、太冰溫度變化太大的食物。
8 有大失血情形的女性，應(yīng)多攝取蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄干等高纖質(zhì)食物來補(bǔ)血。
9 行將面臨更年期的婦女，應(yīng)多攝取牛奶、小魚干等鈣質(zhì)豐厚的食品
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GMT+8, 2024-10-22 18:27
