昨日，2023中國義烏進口商品博覽會開幕。作為本屆進口展的重要展區(qū)，義烏國際博覽中心A1館咖啡展區(qū)內熱鬧非凡。

手沖咖啡、意式咖啡、手沖器具、咖啡機、烘焙機、咖啡露營產(chǎn)品……各種咖啡類產(chǎn)品應有盡有，還有來自世界不同國家和地區(qū)的咖啡豆。展區(qū)還精心布置了咖啡文化館，以圖文并茂的方式介紹咖啡發(fā)展歷史、咖啡生豆原料加工成半成品的工序，并演示咖啡飲品的制作方法。

展區(qū)現(xiàn)場，數(shù)十家咖啡參展商忙著介紹產(chǎn)品、制作咖啡、洽談接單。采購商駐足在各個咖啡展位前，選購自己滿意的豆子、器具或與參展商洽談業(yè)務�，F(xiàn)場，來自摩洛哥的采購商Dilite mohamed正在挑選一款來自金華婺城區(qū)參展商展示的手搖咖啡磨豆機。Dilite mohamed表示，每年義烏進口展他都會來逛逛，專屬的咖啡展讓他收“貨”滿滿。

當天上午，本屆進口展的“重頭戲”之一——2023LD咖啡大師賽也順利拉開帷幕。此次咖啡大師賽初賽共有48名選手參賽，通過抽簽方式以“一對一”的比賽形式進行對決淘汰。初賽共分24組，每組選手準備時間、比賽時間各五分鐘，最終選擇一杯滿意作品供現(xiàn)場評委進行評比，分數(shù)高的選手晉級到下一輪。

選手現(xiàn)場制作、超清大屏直播、評委當面點評……咖啡大師賽現(xiàn)場，“火藥味”十足、刺激感滿滿。據(jù)了解，此次咖啡大師賽還將進行16強、8強淘汰賽，最終晉級的4強選手將在11月15日爭奪冠亞軍。展會期間，還將開展咖啡論壇、拉花表演互動分享等一系列活動。

咖啡展區(qū)相關負責人表示，借此次咖啡展及大師賽的契機，開展國際咖啡文化交流，對于引進咖啡文化、咖啡器材以及咖啡產(chǎn)品，進一步帶動國內咖啡文化的升級，聚集義烏及周邊地區(qū)咖啡愛好者、推進地區(qū)咖啡經(jīng)濟發(fā)展都具有現(xiàn)實意義。