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      小食堂里的大民生 駱廣余:讓村里老人共享幸!笆场惫

      2023-8-10 09:06

      摘要: “飯不夠吃、菜不夠吃,都可以免費(fèi)加!”8月7日中午,廿三里街道李塘村老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)駱廣余一邊引導(dǎo)老人有序排隊(duì),一邊熱情地叮囑大家,“一定要吃飽吃好!鄙衔10時(shí)50分,李塘村老年食堂里菜香四溢,紅燒肉、香干炒 ...


      “飯不夠吃、菜不夠吃,都可以免費(fèi)加!”8月7日中午,廿三里街道李塘村老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)駱廣余一邊引導(dǎo)老人有序排隊(duì),一邊熱情地叮囑大家,“一定要吃飽吃好!

      上午10時(shí)50分,李塘村老年食堂里菜香四溢,紅燒肉、香干炒香菇、炒橄欖菜陸續(xù)出鍋,百余名老人排隊(duì)“刷臉”打飯。這是我市首批投入運(yùn)行的老年食堂,每天為村里老人提供午餐和晚餐,每頓供應(yīng)一葷兩素,晚餐還會(huì)變著花樣給老人改善伙食。

      走進(jìn)李塘村老年食堂,一張張桌子整齊排列,地面干凈衛(wèi)生,就餐用品規(guī)整地?cái)[放在一旁,室內(nèi)配有空調(diào)、冰箱、消毒柜等,墻上掛著敬老愛老的標(biāo)語,處處彰顯著對(duì)老人的關(guān)懷!笆程瞄_在‘家門口’,走過來只需要幾分鐘!薄安似窋[放整齊,種類齊全,兼顧口味和營養(yǎng),我都吃胖了!”“2塊錢就能吃上熱乎的新鮮飯菜,真是想都不敢想!”見記者來訪,不少老人紛紛說起了老年食堂給他們晚年生活帶來的福音。

      透過廚房窗口蒸騰氤氳的水汽,今年73歲的駱廣余把思緒一下子拉回到2013年10月1日,這一天,村里的老年食堂正式營業(yè)。籌辦老年食堂的情景如電影畫面一般,一幀一幀在駱廣余腦海中回放。

      “2013年,市里鼓勵(lì)各村辦老年食堂,在村兩委的帶領(lǐng)下,我們8月去了金東區(qū)學(xué)習(xí),回來就操持著辦食堂的事。”駱廣余說,老年人接受新鮮事物不比年輕人,于是食堂先邀請(qǐng)老人免費(fèi)試吃三天,第一天來了四五十位老人,后來每天都有遞增。安全的食材、豐富的菜品、實(shí)惠的價(jià)格、干凈的環(huán)境……老年食堂名氣一下子打了出去,正式開業(yè)當(dāng)天,吸引了70多名老人,目前共有113名老人在此就餐。

      老吾老以及人之老。年輕時(shí),駱廣余是一名木工,一門好手藝讓他在貧苦的年代吃上了飽飯,樂善好施的他還會(huì)送糧食和柴火接濟(jì)高齡老人。后來,駱廣余出省經(jīng)商,58歲返鄉(xiāng)后,又帶動(dòng)村中老人組建文藝隊(duì),大家一起演奏樂器、跳廣場(chǎng)舞、演小品,村里老年人生活越來越豐富。2010年,駱廣余高票當(dāng)選為李塘村老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。駱廣余坦言,當(dāng)時(shí)村里60周歲以上的老人有380多位,對(duì)于上了年紀(jì)的人來說,“一日三餐”看似簡(jiǎn)單,但真正操弄起來也是一件“頗費(fèi)周章”的麻煩事——買什么菜?做什么飯?做多做少、可不可口,洗洗刷刷、拾拾掇掇等等,辛苦且麻煩,甚至有的老人飽一頓饑一頓“糊弄”,創(chuàng)辦老年食堂,就是為了讓村里老人能夠吃上一口熱乎飯。

      記者了解到,為確保服務(wù)質(zhì)量,食堂運(yùn)營過程中采取滿意度調(diào)查等方式監(jiān)督和評(píng)估,同時(shí)根據(jù)季節(jié)和老人營養(yǎng)需求,合理搭配飯菜,并每周調(diào)整更新,滿足老年人多樣化的就餐需求。此外,針對(duì)行動(dòng)不便的高齡、獨(dú)居老人,食堂還提供送餐服務(wù),讓村里老年人都能共享幸!笆场惫。

      李塘村老年食堂開辦后,收獲村民的好評(píng),不少企業(yè)主、鄉(xiāng)賢、老人子女紛紛捐資捐物給老年食堂,全市50多個(gè)村社陸續(xù)前來李塘村“取經(jīng)”。2014年,駱廣余還被評(píng)為“全國孝親敬老之星”。

      李塘村的老年食堂已走過十載,駱廣余也在這里“照護(hù)”了十年,買設(shè)備、選食材、定菜單……駱廣余一路親力親為,悉心運(yùn)營。如今,這處200多平方米的老年食堂,不僅解決了老年人吃飯難的問題,也為他們提供了一處情感和精神交流的舒適場(chǎng)所,拉近了村民之間的感情。

      記者手記

      用“食”事,辦實(shí)事。老年助餐服務(wù)是暖人心的民生實(shí)事,也是黨的二十大報(bào)告中“實(shí)施積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國家戰(zhàn)略,發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)”的生動(dòng)實(shí)踐。

      美味可口的營養(yǎng)餐、細(xì)致入微的送餐服務(wù)……李塘村的老年食堂,“烹”出了聚民心的“幸福味”,老人臉上洋溢的笑容就是最好的答案。自2013年義烏開始建設(shè)居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心(站)以來,截至目前,全市依托居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心(站),已建成老年食堂408處,覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡,物美、價(jià)廉、離家近的老年助餐服務(wù)體系日趨完善。

      老年食堂遍地開花,讓老人們?cè)谝徊鸵伙堉懈惺艿絼e樣的幸福滋味,不僅溫暖了老人的心,還讓兒女放下了牽掛的心。老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

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      GMT+8, 2024-10-24 04:32

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