昨日上午，記者走進(jìn)我省屠宰行業(yè)“領(lǐng)頭羊”——華統(tǒng)集團(tuán)后驚喜地發(fā)現(xiàn)，30多年來(lái)，華統(tǒng)集團(tuán)孜孜以求打造從欄頭到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)模式，努力從源頭上把控食品安全。

從最初為生豬找“吃食”而辦起飼料廠；到為保障地方供應(yīng)和食品安全而養(yǎng)起豬、建起家禽合作社；到接手“生豬定點(diǎn)屠宰”大旗，自覺(jué)執(zhí)行檢驗(yàn)檢疫流程，筑起堤壩防范病死豬肉流入市場(chǎng)；到推出“華統(tǒng)”無(wú)公害豬肉、“華統(tǒng)火腿”“華師傅”熟食，組建品牌體系；到拓展富國(guó)超市生鮮連鎖，搭建服務(wù)業(yè)終端體系……

創(chuàng)造這個(gè)奇跡的就是華統(tǒng)集團(tuán)董事長(zhǎng)朱儉勇。他憑著自己敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué)和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，從400元起家的家庭小作坊發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)；從簡(jiǎn)單飼料生產(chǎn)向養(yǎng)殖（豬、雞）、屠宰、火腿等肉類深加工、物流、市場(chǎng)的多元拓展，華統(tǒng)集團(tuán)展示了一個(gè)浙江民營(yíng)企業(yè)在政府和社會(huì)各界支持下成長(zhǎng)壯大的經(jīng)典案例。

當(dāng)記者隨朱儉勇走進(jìn)華統(tǒng)集團(tuán)宏大的火腿制作車間時(shí)，強(qiáng)烈地感受到了震撼。

華統(tǒng)集團(tuán)從意大利引進(jìn)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化火腿生產(chǎn)線后，達(dá)到年產(chǎn)火腿80萬(wàn)只、肉制品3萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。采用數(shù)字化控制系統(tǒng)，實(shí)行控溫、控濕、控風(fēng)和控鹽的全封閉生產(chǎn)，并依次完成上鹽、風(fēng)干、發(fā)酵、熟化等28道工序及32道品質(zhì)檢測(cè)，歷經(jīng)10個(gè)月發(fā)酵成熟，生產(chǎn)出可以生吃的火腿，質(zhì)量達(dá)到了出口歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。

2010年，華統(tǒng)集團(tuán)從荷蘭MPS牲畜屠宰系統(tǒng)有限公司引進(jìn)國(guó)際一流水平的屠宰、冷卻、分割設(shè)備，其中真空放血、智能蒸汽、燙毛、劈爿、快速冷卻等工藝達(dá)到了當(dāng)今世界最高水平。目前，華統(tǒng)集團(tuán)已具備年屠宰生豬1400萬(wàn)頭、家禽3600萬(wàn)羽的生產(chǎn)能力，成為浙江省屠宰行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的“領(lǐng)頭羊”。

近年來(lái)，華統(tǒng)集團(tuán)先后獲得“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”等榮譽(yù)，形成了以批發(fā)和代理為主、市場(chǎng)專賣為輔的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，華統(tǒng)集團(tuán)讓“地瓜經(jīng)濟(jì)”藤?gòu)V根壯。

30多年來(lái)，華統(tǒng)集團(tuán)從飼料生產(chǎn)起步，到現(xiàn)在的養(yǎng)殖、屠宰、肉制品深加工等“一條龍”經(jīng)營(yíng)，并最終上市進(jìn)入資本市場(chǎng)，將最普通的農(nóng)活干出了成績(jī)。“這一切離不開(kāi)我們義商守正創(chuàng)新的品質(zhì)，堅(jiān)實(shí)做產(chǎn)業(yè)、堅(jiān)定做品牌，促使小廠房成長(zhǎng)為了大企業(yè)�！敝靸�勇說(shuō)。

華統(tǒng)集團(tuán)作為土生土長(zhǎng)的義烏企業(yè)，近年來(lái)在市委、市政府的大力支持下，在義烏的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)商環(huán)境的孕育下，逐漸成長(zhǎng)為集飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工等一條龍的全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并于2017年1月10日在深圳成功上市。

“沒(méi)有義烏的創(chuàng)業(yè)氛圍和政府‘店小二’式服務(wù)，華統(tǒng)集團(tuán)很難做到發(fā)展如此之快；沒(méi)有義烏商人堅(jiān)持與創(chuàng)新的精神，華統(tǒng)集團(tuán)也很難發(fā)展如此之實(shí)�！敝靸�勇表示，義烏是創(chuàng)業(yè)者的天堂，更是義商回歸再創(chuàng)輝煌的不二之選。

用堅(jiān)持，把很多不可能變成了可能，朱儉勇的“地瓜經(jīng)濟(jì)”越種越甜。近期，華統(tǒng)集團(tuán)收購(gòu)了上市公司高樂(lè)股份，高樂(lè)股份將在義烏經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)成立高樂(lè)新能源科技（浙江）有限公司，該公司擬投資15.08億元建設(shè)2GWH納米固態(tài)電池項(xiàng)目。