昨日，市委書記王健就食品安全工作開展督導(dǎo)檢查。他強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，做到思想上毫不松懈、制度上優(yōu)化完善、監(jiān)管上絕不放松，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

浙江均樂生物科技有限公司是一家專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技生物保健食品公司。王健沿著可視化參觀走廊，實(shí)地察看產(chǎn)品生產(chǎn)流程，詳細(xì)了解食品生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全和管理情況。他強(qiáng)調(diào)，食品安全是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線，要嚴(yán)格履行企業(yè)主體責(zé)任，不斷完善食品安全管理體系，注重源頭把控和過程管理，真正為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)放心食品。

在省機(jī)電技師學(xué)院，王健先后來到學(xué)生食堂取餐區(qū)、操作間等地，仔細(xì)察看廚房運(yùn)行、后廚環(huán)境衛(wèi)生等情況，認(rèn)真聽取學(xué)校食品安全監(jiān)管相關(guān)情況匯報(bào)。王健強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系學(xué)生身心健康，事關(guān)千家萬戶。要壓緊壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任，嚴(yán)把食材采購、食物存儲(chǔ)、食品加工等重要關(guān)口，強(qiáng)化校園小賣部食品安全監(jiān)管，真正讓廣大師生吃得舒心，讓家長和社會(huì)放心。

王健在督導(dǎo)中強(qiáng)調(diào)，民以食為天，食以安為先，確保食品安全是民生工程、民心工程。要堅(jiān)定踐行以人民為中心的發(fā)展思想，始終把食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)擺在突出位置，加快建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，推動(dòng)包保責(zé)任制高效聯(lián)動(dòng)、整體落實(shí)。要進(jìn)一步完善安全管理體系，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，做好日常監(jiān)管和指導(dǎo)服務(wù)，織密織牢食品安全“保障網(wǎng)”。要加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，有力提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。