2011-10-23 10:14
材料:香菇菜,火腿腸,雞蛋,拉面
做法:
1、鍋中燒開水,水開下拉面;
2、煮至面熟,撈出,放到碗中;
3、香菇菜切細,火腿腸切絲,我這個算是條了,雞蛋打成蛋液;
4、鍋熱油,倒入雞蛋、火腿絲炒香,再放香菇菜的菜梗加鹽,雞粗略炒一下;
5、倒入足夠的水燒開;
6、水開放入菜葉燒半分鐘,然后關(guān)火;
7、把燒好的青菜火腿雞蛋湯倒入拉面中,拌勻即可。
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