每種沒有吃過的食物，對于寶寶來說都是新鮮的、好奇的，他們并不會天生就有什么成見，不過，通常需要媽咪適時地給予，以此培養(yǎng)出良好的味覺及嗅覺感受。

　　寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏，因此是添加離乳食品的最佳時機，因為，寶寶通過品嘗各種食物，可促進對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發(fā)育，也是寶寶從流食——半流食——固體食物的適應過程。

　　在1歲左右時，已經(jīng)能夠接受多種口味及口感的食物，因此而滿足身體生長發(fā)育的需要，順利斷奶。然而，在給寶寶添加離乳食品的過程中，如果媽咪一看到寶寶不愿吃或稍有不適，就馬上心疼地讓寶寶停下來，不再讓吃，這樣，便使寶寶錯過了味覺、嗅覺及口感的最佳形成和發(fā)育機會，不僅造成斷奶困難，而且導致日后典型的厭食癥。

　　錯誤路線2：對寶寶最初表現(xiàn)的“偏食”采取強制態(tài)度

　　寶寶在8個月時，對于食物已經(jīng)能表示出喜厭，這就是最初的“偏食”現(xiàn)象。然而，這種偏食是很天真的，不能同大一點的孩子的偏食相提并論。因為寶寶在這個月齡不喜歡吃的東西，很有可能到了下個月就又愛吃了，這種事對于這一階段的寶寶是常有的。而媽咪并不了解這一點，生怕寶寶缺了營養(yǎng)，因此，對寶寶不吃的行為非常在意，十分“較真”，以致采取強硬的態(tài)度，結(jié)果給寶寶的腦海中留下十分不良的印象，以后很難再接受這種食物，從而導致真正的偏食習慣。

錯誤路線3：對于寶寶的營養(yǎng)攝取過于關注和擔心

　　媽咪總是按照自己對于營養(yǎng)知識的了解，去給寶寶安排膳食，從來不允許寶寶按照自己的欲望去喜好某種食物，認為這樣才能保證營養(yǎng)的攝取。然而，兒科醫(yī)學專家表明，只要寶寶的味覺、嗅覺及對食物的口感發(fā)育正常，正常的寶寶是完全可以從愛吃的各種搭配得當?shù)氖澄镏�，選擇出有益健康的飲食組合。雖然寶寶的食欲可能會經(jīng)常變化，但這是自然的，只要不過分受到人為偏見的影響，從長遠看他們的飲食一般是能夠達到平衡的。

　　因此，媽咪應該允許寶寶按照自己的愿望去喜厭某種食物，不必大驚小怪的，過分的關注和擔心反而會起反作用。再者，如果媽咪對于米飯、牛奶、肉類、蛋類、蔬菜、水果等各種食品的營養(yǎng)價值不太了解，也不能為寶寶提供能夠滿足身體生長發(fā)育需要的均衡營養(yǎng)。

　　錯誤路線4：在飲食上總是嬌縱寶寶

　　通常寶寶都是碰到喜歡吃的食物，就沒完沒了地吃個不停，而媽咪卻對此不以為然，一味地嬌縱寶寶。然而，小孩子的消化器官還很嬌嫩，如果一味地嬌縱，就會使寶寶傷了脾胃，結(jié)果造成傷食，以后一碰到這種食物，就感到十分厭惡，從此再也不吃了，由此導致營養(yǎng)攝取不均衡，發(fā)生“營養(yǎng)不良”。

錯誤路線5：糾正寶寶偏食、厭食習慣過于心急

　　當寶寶不愛吃某種東西時，媽咪一著急，就常常采取強迫、誘惑、收買或威脅等做法，硬要寶寶往肚子里吃，結(jié)果造成不良的心理影響。時間一長，就會使寶寶對這種不愛吃的食物形成條件反射，即一見到便感到惡心。長此以往，也會影響營養(yǎng)的均衡攝取。

　　錯誤路線6：媽咪自己有不良飲食習慣

　　寶寶偏食、厭食，往往受媽咪的影響，如對媽咪對自己不愛吃的飯菜，懶于很好地去做，也不注重口感和色澤;常常在言語之中經(jīng)常流露出對這些食物的偏見。這樣，就會使寶寶先入為主，對某些食物沒等進口就感到厭惡了�；蚴且环N飯菜只要自己認為有營養(yǎng)，便讓寶寶上頓吃完下頓又吃，最終使寶寶對這種飯菜倒了胃口，以后再也不吃了。

容易引起哪些不良后果

　　寶寶正處于快速的生長發(fā)育時期，身體需要既充分又均衡的各種營養(yǎng)素，如果偏食或厭食，或媽咪飲食上營養(yǎng)安排得不均衡，勢必會影響某種營養(yǎng)的攝取，導致寶寶成為現(xiàn)代“營養(yǎng)不良兒”，從而引發(fā)以下后果：

　　不良后果1：反復呼吸道感染或腹瀉

　　如果寶寶經(jīng)常不喝牛奶，不吃肝、蛋或蔬菜，身體就會缺乏VA。目前，我國VA處于亞缺乏狀態(tài)的兒童有2000-3000萬左右，表現(xiàn)為寶寶經(jīng)�；�感冒、支氣管炎、肺炎或腹瀉，有的寶寶一年患病十幾次甚至幾十次，這是身體缺乏了VA所致，如果VA缺乏嚴重，身體的免疫力就會非常低下。

　　近年來國內(nèi)外的許多研究都表明，VA 與呼吸道的反復感染關系密切。因為VA可以維持呼吸道、消化道上皮細胞的正常分化，一旦缺乏，就會使上皮細胞的組織結(jié)構(gòu)受到損傷，因而防御病菌的能力下降，使病菌經(jīng)常趁虛而入。

　　除此，VA 對維持身體的正常免疫功能也是必須的，當VA 缺乏時，即使是輕度缺乏，也可使免疫球蛋白功能受損，對感染的敏感性增加，因而抗病能力下降。同時，由于細胞免疫功能的降低，而使身體攻擊病菌的能力被削弱，因而發(fā)生反復呼吸道感染或腹瀉。

　　不良后果2：身高體重增長緩慢

　　如果寶寶經(jīng)常只吃谷類食物，而不愿吃肉、肝、蛋黃、魚蝦等動物性食物及豆制品等，就會導致身體缺乏微量元素，如對生長發(fā)育非常重要的鋅和鐵。目前，我國大約有60%的兒童缺鋅，40%的兒童缺鐵，而鋅和鐵對寶寶的生長發(fā)育非常重要。

　　寶寶的新陳代謝反應離不開鋅，因為它們需要很多酶及激素參與才能進行的。鋅不僅是100多種酶和激素的重要組成成分的重要組成物質(zhì)，而且還是建造器官組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)成分。所以，寶寶對鋅特別敏感，一旦缺乏，由于味覺的減退經(jīng)常胃口不佳，盡管媽咪給吃了很多“開胃藥”或“助消化藥”也沒什么效果。

　　表現(xiàn)出個子和體重比同齡的寶寶低很多，嚴重者甚至導致侏儒癥，還經(jīng)常容易感冒發(fā)燒;寶寶身體缺了鐵，也會使生長發(fā)育的速度減慢，而且，由于抗病力的下降，容易反復發(fā)生呼吸道和消化道感染，病情常常表現(xiàn)出遷延不愈。